18 Dicembre
Baci di Oreste
Chi ha voglia di un bacio?
Oreste ADORA i baci, soprattutto riceverli.
Quelle coccole sbaciucchiose che ti fanno scodinzolare.
La nostra cara renna è molto affettuosa, e vorrebbe darne almeno uno, a ciascuno di voi.
Non potendo però arrivare a tutti, ha pensato ad un’idea migliore: perché non cucinarli?
E poi MANGIARLI?
Mangiare è sempre la soluzione migliore. E questi baci sono la fine del mondo!
Baci di Oreste
Ingredienti:
- 100g di farina di noci (o nocciole/mandorle)
- 100g di zucchero
- 100g di burro ammorbidito
- 125 di farina
- 50g cioccolato fondente
Mischiare farina, burro, zucchero e farina di noci velocemente in una terrina (il burro deve essere lavorato il meno possibile) fino ad ottenere una pasta omogenea e consistente.
Far riposare l’impasto per almeno mezz’ora in frigorifero.
Stendere l’impasto e ricavare dei biscotti alti più di 1 un cm.
Fate in modo che siano pari.
Riporre i biscotti su delle teglie foderate con carta da forno e se possibile metterli a riposare in frigo ancora per mezz'ora.
Nel mentre accendere il forno a 170°, in cui poi si andrà ad infornare i biscotti per 10/15 minuti, che NON devono dorare.
Tirarli fuori e lasciarli raffreddare.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente.
Con l’aiuto di un cucchiaino mettere un po’ di cioccolato sciolto sopra ogni biscotto e a coppie di 2, impilarne uno sopra l’altro. Lasciar indurire il cioccolato.
Ta daaan: i vostri baci di Oreste sono pronti da gustare!
#tips
- potete anche partire dalle noci intere, sgusciarle e spellarle e poi tritarle con lo zucchero, fino a farle diventare farina.
- quando cuociono i biscotti si allargano e si espandono un pochino, distanziateli bene e non fateli troppo sottili.
- la forma dei biscotti può essere quella che preferite.
- potete fare anche delle palline (sempre in numero pari) e riporle sulla teglia, si schiacceranno poi da sole.
- state attenti alla cottura, si bruciano facilmente, meglio un minuto in meno che in più.
- anche se sembrano morbidi appena li tirate fuori dal forno, si induriranno raffreddandosi.
- non siate timidi con il cioccolato.
Baci fondenti 🤍
Consiglio inutile
Dai un bacio a chi vuoi tu.
S.O.S. Natale
Cosa succederebbe se il vero Babbo Natale venisse scambiato per un furfante e messo in prigione per sbaglio?
Una sera, il piccolo Tom trova in garage un anziano signore che sostiene di essere Babbo Natale e di avere bisogno di aiuto per rimettere in sesto la sua slitta e ritrovare le sue renne. Tom decide di chiedere aiuto a suo padre Steve, presentandoli il misterioso signore. Prima che Steve lo possa incontrare, il misterioso Babbo Natale scappa dal loro garage e venendo scambiato per un ladro, viene arrestato. Tom si fida ciecamente di quell’uomo e convince il padre Steve a portare a termine la difficile missione di salvare il Natale e di liberare Babbo Natale dal carcere.
Su Amazon Prime Video.
I Greenwood
di Christie Michael, Marsilio, 2021
Per gli appassionati di natura e storia. O chi ha a cuore l’ambiente.
Siamo nel 2038, in un mondo infestato dalla siccità causata dai disboscamenti dissennati. Jacinda Greenwood, orfana, lavora come guida turistica su Greenwood Island, una riserva naturale il cui accesso è consentito solo ai ricchi.
Com’è possibile? E perché lei ha lo stesso nome dell’isola?
Un vecchio diario ritrovato ci porta indietro nel tempo e poi ancora al presente, come i cerchi della vita che si leggono in un tronco secolare, per farci ripercorrere a ritroso la storia della famiglia Greenwood e farci capire il presente di Jacinda.
Menzogne, omissioni e mezze verità segnano le origini di ogni famiglia, un groviglio di segreti e tradimenti che ricade su quattro generazioni unite nel destino delle foreste del Canada.
